
Ernährungsberatung bei Hypercholesterinämie

Erhöhte Cholesterinwerte im Blut gelten als Risikofaktor für kardiovaskuläre Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzinfakt, Angina Pektoris (Herz- oder Brustenge) oder Periphere-Arterielle-Verschlusskrankheit (PAV). Um die Einnahme von nebenwirkungsreichen Statinen so gering wie möglich zu halten setzen Ernährungsmediziener immer öfter auf Gewichtsreduktion und sportliche Aktivität. Unsere Ernährungstherapeuten erläutern Ihnen all die verwirrende Bergriffe wie LDL, HDL, Triglyceride etc. und helfen Ihnen, eine auf Ihre Bedürfnisse angepasste Ernährungsweise, in den Alltag zu integrieren.


Ursachen:
Neben einer familiär bedingten Hypercholesterinämie (genetische Faktoren) gibt es viele weitere mögliche Ursachen:
- Diabetes
- Schilddrüsenunterfunktion
- Bauchspeicheldrüsenentzündung
- nephrotisches Syndrom
- bestimmte Lebererkrankung
- Übergewicht
- Alkoholismus
- Schwangerschaft
- Einnahme von Verhütungsmitteln oder Kortison
- Esssörungen
Eine erhöhte Aufnahme von Nahrungs-Cholesterin kann einen Einfluss auf das LDL-Cholesterin haben. Vermutlich jedoch geringer als bisher angenommen und wahrscheinlich gegeüber den genetischen und anderen, auch ernährungsrelevanten, Faktoren eher zu vernachlässigen.

Symptome:
Da erhöhte Cholesterinwerte keine Schmerzen oder offensichtlichen Symptome verursachen werden sie in der Regel erst bei Checkups oder ähnlichen Routineuntersuchungen des Blutes entdeckt. Die Fettstoffwechselstörung kann jedoch gravierende Folgen haben, die auf Gefäßverengungen zurück zu führen sind:
- Brustenge (Angina Pektoris)
- Herzinfakt
- Schlaganfall
- Arterielle Verschlusskrankheit
Sogenannte Xanthome, gelbliche Knötchen an Augemliedern, Knien oder Ellenbogen können eine augenscheinlicher Hinweis sein. Plötzliche Schmerzen im Bein und Pankreatitis (Bauspeicheldrüsenentzündung) sind ebenfalls mögliche Anzeichen.

Diagnose:
Bei Laboruntersuchungen des Blutes wird häufig zunächst das Gesamtcholesterin bestimmt. Liegt der Wert über 200mg/dl wird der Arzt genauer hinsehen und die Unterfraktionen LDL- und HDL-Cholesterin bestimmen lassen. Gleichzeitig wird eine Bewertung von weiteren Risikofaktoren und Vorerkrankungen vorgenommen. Mit diesen Informationen kann dann ein individueller Maximalwert für das LDL-Cholesterin bestimmt werden. Für ansonsten Gesunde liegt der Wert bei 130mg/dl es werden bei entsprechender Risikobewertung aber auch Werte unter 100mg/dl für nötig erachtet.
Das LDL wird in der Laiensprache auch als „Schlechtes Cholesterin“ bezeichnet (LDL = Lässt Dich Leiden)
Das HDL dagegen als „Gutes Cholesterin“. (HDL = Hat Dich Lieb)

Ernährungstherapie:
Bei einer Fettstoffwechselstörung wäre es naheliegend den Fettanteil in der Nahrung zu minimieren. Das ist jedoch nicht das Ziel der Ernährungstherapie. Wichtig ist es die richtigen Fette zu sich zu nehmen. Das sind (mehrfach) ungesättigte Fettsäuren aus z.B.:
- fetter kaltwasser Fisch (Makresle, Lachs, Hering)
- Nüsse
- Raps- oder Leinöl
Außerdem werden Sie den Anteil an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung zusammen mit Ihrem Ernährungstherapeuten nach und nach erhöhen. Denn Ballaststoffe sorgen dafür, das Gallensalze über den Stuhl ausgeschiedenen werden. Die „verloren“ gegangenen Gallensalze werden dann in der Leber neu gebildet. Dafür wird Cholesterin aus dem Blut benötigt. Durch diesen Mechanismus werden Ballaststoffe zu natürlichen Cholesterinsenkern.
Ihr persönlicher Ernährungstherapeut erklärt Ihnen weitere Zusammenhänge und hilft Ihnen eine gesündere Ernährungsweise in Ihren Alltag zu integrieren. Ihre Krankenkasse unterstütz sie ebenfalls!

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Wir erstellen einen Kostenvoranschlag für Ihre Krankenkasse und rechnen auch den Zuschuss zur Ernährungsberatung direkt mit Ihrer Krankenkasse ab.

Mit der von uns bereitgestellten Videosprechstunde kommt Ihre Ernährungsberaterin unkompliziert per WLAN direkt zu Ihnen nach Hause: Ohne Anfahrt und Parkplatzsuche, aber genauso vertrauensvoll und persönlich wie beim Therapiegespräch vor Ort. Und all das geschieht, wenn Sie Zeit haben, mit Ton und Bild im Video-Chat.



Unsere Ernährungsexpertinnen haben neben einem Studium der Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaften eine Zusatzqualifikation als Ernährungstherapeut*in oder Ernährungsberater*in bei einem der anerkannten Ausbildungsinstitute erworben. Um das Zertifikat führen zu dürfen, sind unsere Therapeut*innen verpflichtet, regelmäßig an Fortbildungen aus dem ernährungswissenschaftlichen Themenfeld teilzunehmen.

Bei allen Fragen zur Ernährungstherapie und unseren Online-Kursen steht Ihnen unsere Hotline jederzeit, kostenfrei zur Verfügung. Zögern Sie nicht uns anzurufen. Unter unserem Festnetzanschluss (0251 14118988) und unserer Hotlinenummer (0800 1411898) freuen wir uns auf Ihren Anruf.



Wir arbeiten Hand in Hand mit Ihrer Krankenkasse. Antragsstellung, Abrechnung und jegliche Kommunikation werden von uns für Sie erledigt. Die Bezuschussung (bis zu 100% sind möglich) der Ernährungstherapie rechnen wir direkt mit Ihrer Krankenkasse ab. Sie können sich voll und ganz auf die Steigerung Ihres Wohlbefindens konzentrieren.

Wir berechnen Ihren Eigenanteil:
Sobald Sie uns mitgeteilt haben, bei welcher Krankenkasse Sie versichert sind können wir Ihren Eigenanteil errechnen. Selbstverständlich kostenlos und unverbindlich.
Ob Sie sich anmelden, das Kontaktformular nutzen oder uns anrufen. Wir teilen Ihnen direkt mit, wieviel Beratungseinheiten bezuschusst werden und wie hoch der Zuschuss und Ihr Eigenanteil sein wird.



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Ihre Fragen..... Unsere Antworten:
Was kostet eine Ernährungsberatung?
Die Kosten bzw. Ihr Eigenanteil hängt davon ab, bei welcher Krankenkasse Sie versicherten sind. In der Regel werden zwischen 60% und 100% der Kosten von der Krankenkasse übernommen. Ihr Eigenanteil liegt dabei zwischen 0,00€ und 145€ für 5 Sitzungen. Teilen Sie uns über dieses Kontaktformular mit bei welcher Krankenkasse sie versichert sind und Sie eine unverbindliches Angebot/Kostenvoranschlag. Kostenlose Hotline: 0800 1411 898
Welches Equipment ist für die Online Ernährungsberatung nötig?
Sie benötigen einen Computer/Tablet mit Mikrofon und Kamera. Es ist keine besondere Software nötig! Sie bekommen einen Link von unserer Ernährungstherapeutin per Email zugesandt. Damit können Sie sich unkompliziert in die Ernährungsberatung einklinken! Sollte es trotzdem Probleme geben erreichen Sie unseren technischen Support kostenfrei unter: 0800 1411 898
Welche Krankenkasse übernimmt die Ernährungsberatung?
Nahezu alle gesetzlichen Krankenkassen bezuschussen eine Online Ernährungstherapie / -beratung. Wir arbeiten mit den Kassen zusammen und wissen wie Hoch Ihr Eigenanteil sein wird. Einige Kassen, wie die die energie BKK, Merck BKK oder die BKK-Melitta-hmr haben besondere Konditionen. Beantragung und Abrechnung des Zuschusses übernehmen wir für Sie.
Wie viele Beratungen werden von der Krankenkasse bezuschusst?
In der Regel werden 5 Beratungseinheiten bezuschusst. Darin sind eine 60minütige und vier 30minütige Beratungen enthalten. Einige Krankenkassen fallen jedoch aus dem Muster. So gibt es beispielsweise bei der IKK-Südwest 6 Beratungen und bei der BKK-Melitta-Plus zwischen 4 und 12 Beratungen (je nach Erkrankung). Wir haben eine Datenbank mit den entsprechnenden Informationen. Schreiben Sie uns an: info@nutri-gmbh.de
Wann wird eine Ernährungsberatung von der Krankekassen bezahlt?
Für die Unterstützung der Krankenkasse benötigen Sie eine „Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“ oder Überweisung zur Ernährungsberatung. Das Formular finden Sie bei uns im Download. Den Antrag bei der Krankenkasse und die Abrechnung des Krankenkassenzuschusses übernehmen wir für Sie.
Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?
Wenn die Beratung von der Krankenkasse genehmigt ist kann es losgehen. In viele Fällen ist es sinnvoll vor der ersten Beratungseinheit eine Zeit Ernährungstsgebuch zu führen. In der Ersten Einheit geht es um die sogenannte Anamnese. Dabei lernen sich Ernährungstherapeutin und Patient genauer kennen. Die Therapeutin erkundigt sich über alle Aspekte der Gesundheit der Patientin. Denn: Es ist wichtig den ganzen Menschen zu betrachten und nicht nur das im Vordergrund stehende ernährungsrelevante Problem. In der Regel ist noch Zeit auf das Ernährungsprotokoll einzugehen und erste Verbesserungen an der Ernährung vorzuschlagen. In den folgenden Beratungen werden die ernähurngsrelevanten Erkrankungen genau unter die Lupe genommen, erklärt und die Ernährung weiter optimiert. Immer mit dem Ziel Ihr Wohlbefinden zu steigern. Die Themenauswahl wird auch durch Sie mitbestimmt – Sie und Ihre Krnakenkasse bezahlen für eine Eins-Zu-Eins Betreuung: also richten Sich unsere Therapeutinnen nach Ihren Wünschen.
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