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Ernährungsberatung bei Fruktosemalabsorption

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Kaum bekannt und doch weiter verbreitet, als man denkt: Statistiken gehen davon aus, dass rund 40 Prozent der Bevölkerung in Deutschland Fruchtzucker nicht richtig über den Dünndarm aufnehmen können. In der Ernährungswissenschaft nennt man das „Fruktose-Malabsorption“. Kommen bei diesen Patient*innen auch noch Funktionsstörungen des Darms hinzu, stellen sich die Symptome ein, unter denen Betroffene häufig leiden: Unterbauchkrämpfe, Blähungen, leichte bis schwere Durchfälle oder auch Übelkeit machen den Patient*innen oftmals schwer zu schaffen. Vor allem, weil Fruktose nicht nur in Früchten enthalten ist, wo man den Fruchtzucker logischerweise erwarten würde: Auch in zahlreichen Fertigprodukten, Honig oder Backwaren ist Fruktose in den unterschiedlichsten Formen häufig enthalten. Daher ist der Leidensweg für Betroffene oft lang, bis die richtige Diagnose gestellt wird. Gemeinsam mit Ihnen wollen unsere zertifizierten Ernährungstherapeuten diesen Leidensweg beenden und durch eine gezielte Ernährungstherapie Ihre Beschwerden in den Griff bekommen.

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Ursachen:

Man unterscheidet zwischen zwei Formen der Fruktose-Malabsorption: Äußerst selten ist die  angeborenen Form, in Fachkreisen „hereditäre Fruktose-Intoleranz“ genannt. Bei den meisten Patient*innen handelt es sich aber um eine im Laufe des Lebens erworbene Unverträglichkeit, die unterschiedliche Ursachen haben kann. So kann eine gestörte Darmflora für die Intoleranz verantwortlich sein – beispielsweise ausgelöst durch die Einnahme von Antibiotika oder nach einer Darm-Krankheit.

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Symptome:

Die Ausprägungen sind individuell unterschiedlich. Vielen Betroffenen machen Unterbauchkrämpfe, Blähungen, Durchfälle und Übelkeit zu schaffen. Bei manchen Patient*innen stellen sich im Laufe der Zeit auch noch psychische Veränderungen ein: Die Unverträglichkeit stört eine Vorstufe der Serotonin-Herstellung. Und eben dieses Serotonin ist ein körpereigener Stimmungsaufheller. Kann dieser nicht oder nur unzureichend im Körper gebildet werden, führt dies bei Betroffenen eventuell zu depressiven Stimmungen.

Diagnose:

Dem ersten Verdacht folgt der sog. Wasserstoff-Atemtest (H2-Test) in der Arztpraxis. Dort wird in Wasser aufgelöste Fruktose auf nüchternen Magen getrunken. In fest definierten Abständen wird dann innerhalb von zwei Stunden der Wasserstoffgehalt in der Atemluft gemessen. Die Gesamtheit der Messergebnisse führt dann zu einer richtungsweisenden Diagnose, die schließlich noch vom Arzt bzw. der Ärztin mit einem Check der Methangasmenge in der Atemluft der Patient*in abgesichert wird.

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Ernährungstherapie:

Zunächst einmal wird verdeutlicht, in welchen Lebensmitteln Fruktose in unterschiedlichen Formen enthalten ist. Ob man will oder nicht: Betroffene kommen auf Dauer nicht darum herum, das „Kleingedruckte“ auf Lebensmittelverpackungen zu lesen. Bei einer erworbenen Fruktose- Malabsorption kommt dann in genauer Absprache mit den Patient*innen eine mehrstufige Ernährungstherapie zum Einsatz: Erst muss Verzicht geübt werden, dann wird der Körper idealerweise wieder an Fruktose gewöhnt. Mit Hilfe eines individuell an Sie und Ihren Stoffwechsel angepassten Therapieplans möchten unsere Ernährungstherapeuten schließlich gemeinsam mit Ihnen an einem Ziel arbeiten: Sie sollen Fruktose wieder oder zumindest besser vertragen, als dies aktuell der Fall ist. Denn klar ist: In den meisten Fällen ist die Fruktose-Intoleranz behandelbar.

Also: Rufen Sie uns kostenlos an, und gemeinsam mit Ihrer Krankenversicherung finden wir eine Lösung.

Ernährungstherapie in mehreren Stufen:

  • Erkennen, wo und in welchen Formen sich Fruktose „versteckt“
  • Konsequentes Meiden von Fruktose
  • Testweise langsames Wiedergewöhnen an Fruktose
  • (Bessere) Verträglichkeit von Fruktose
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    Bei allen Fragen zur Ernährungstherapie und unseren Online-Kursen steht Ihnen unsere Hotline jederzeit, kostenfrei zur Verfügung. Zögern Sie nicht uns anzurufen. Unter unserem Festnetzanschluss (0251 14118988) und unserer Hotlinenummer (0800 1411898) freuen wir uns auf Ihren Anruf.

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    Nahezu alle gesetzlichen Krankenkassen bezuschussen eine Online Ernährungstherapie / -beratung. Wir arbeiten mit den Kassen zusammen und wissen wie Hoch Ihr Eigenanteil sein wird. Einige Kassen, wie die die energie BKKMerck BKK oder die BKK-Melitta-hmr haben besondere Konditionen. Beantragung und Abrechnung des Zuschusses übernehmen wir für Sie.

    In der Regel werden 5 Beratungseinheiten bezuschusst. Darin sind eine 60minütige und vier 30minütige Beratungen enthalten. Einige Krankenkassen fallen jedoch aus dem Muster. So gibt es beispielsweise bei der IKK-Südwest 6 Beratungen und bei der BKK-Melitta-Plus zwischen 4 und 12 Beratungen (je nach Erkrankung). Wir haben eine Datenbank mit den entsprechnenden Informationen. Schreiben Sie uns an: info@nutri-gmbh.de

    Für die Unterstützung der Krankenkasse benötigen Sie eine „Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung“ oder Überweisung zur Ernährungsberatung. Das Formular finden Sie bei uns im Download. Den Antrag bei der Krankenkasse und die Abrechnung des Krankenkassenzuschusses übernehmen wir für Sie.

    Wenn die Beratung von der Krankenkasse genehmigt ist kann es losgehen. In viele Fällen ist es sinnvoll vor der ersten Beratungseinheit eine Zeit Ernährungstsgebuch zu führen. In der Ersten Einheit geht es um die sogenannte Anamnese. Dabei lernen sich Ernährungstherapeutin und Patient genauer kennen. Die Therapeutin erkundigt sich über alle Aspekte der Gesundheit der Patientin. Denn: Es ist wichtig den ganzen Menschen zu betrachten und nicht nur das im Vordergrund stehende ernährungsrelevante Problem. In der Regel ist noch Zeit auf das Ernährungsprotokoll einzugehen und erste Verbesserungen an der Ernährung vorzuschlagen. In den folgenden Beratungen werden die ernähurngsrelevanten Erkrankungen genau unter die Lupe genommen, erklärt und die Ernährung weiter optimiert. Immer mit dem Ziel Ihr Wohlbefinden zu steigern. Die Themenauswahl wird auch durch Sie mitbestimmt – Sie und Ihre Krnakenkasse bezahlen für eine Eins-Zu-Eins Betreuung: also richten Sich unsere Therapeutinnen nach Ihren Wünschen.

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